Bengu
New member
Bir örnek üzerinden düşünelim.
Ahmet her sabah işe gitmeden önce sade kahve içiyor. Çekirdeğini makinenin haznesine dolduruyor, öğütme ayarını yapıyor ve tek tuşa basıyor. Onun için makinenin çekirdeği kendi öğütmesi büyük avantaj.
Ayşe ise hafta sonları kahve hazırlıyor. Bir gün espresso, başka gün farklı bir çekirdek, başka bir gün önceden öğütülmüş kahve kullanmak istiyor. Onun için öğütücünün bulunması kadar öğütücüyü devre dışı bırakabilmek de önemli olabilir. Philips'in bazı Grind & Brew modellerinde önceden öğütülmüş kahve kullanmak için öğütücüyü kapatma seçeneği bulunuyor. Philips+1
Bir başka kullanıcı ise kahveyi ciddi biçimde takip ediyor ve çekirdeğin öğütülmesini makinenin değil, ayrı bir profesyonel değirmenin yapmasını tercih edebilir. Çünkü tam otomatik makinenin sağladığı pratiklik ile ayrı değirmenin sunduğu kontrol seviyesi aynı şey değildir.
İşte burada “Philips kahve makinesi öğütüyor mu?” sorusu tek başına yetersiz kalıyor.
Daha doğru soru şu:
“Ben kahveyi makinenin öğütmesini mi istiyorum, yoksa öğütme işlemi üzerinde mümkün olduğunca fazla kontrol sahibi olmak mı istiyorum?”
Dahili Öğütücü Gerçekten Avantaj mı?
Bence günlük kullanım açısından en büyük avantaj tazelik ve pratiklik.
Çekirdek kahve makinenin haznesinde bulunuyor ve kahve hazırlama sürecinde öğütülüyor. Böylece ayrı bir değirmen kullanmak, çekirdeği ölçmek ve öğütülmüş kahveyi başka bir hazneye aktarmak gerekmiyor.
Philips de Grind & Brew ürünlerini özellikle kahve hazırlanmadan önce çekirdeğin öğütülmesi ve taze çekilmiş kahve elde edilmesi üzerine konumlandırıyor. Philips Developer
Fakat bunun bir bedeli de var: Makinenin içinde daha fazla mekanik ve elektronik bileşen bulunuyor.
Ayrı bir filtre kahve makinesi + ayrı kahve değirmeni kullanan biri, bu iki parçayı birbirinden bağımsız değiştirebilir. Dahili öğütücülü makinede ise öğütücü sisteminin makineyle bütünleşik olması nedeniyle bakım ve arıza konusu daha karmaşık hale gelebilir.
Bu nedenle “dahili öğütücü kesinlikle daha iyidir” demek yerine “dahili öğütücü daha pratiktir” demek bana daha doğru geliyor.
Philips'in Seramik Öğütücüsü Ne Anlama Geliyor?
Philips'in tam otomatik espresso makinelerinde seramik öğütücüler kullanılıyor. Philips, bu öğütücülerin %100 seramik olduğunu ve 12 farklı ayarda kullanılabildiğini belirtiyor. Philips+1
Seramik öğütücünün pazarlama açısından öne çıkarılmasının nedeni dayanıklılık ve öğütme performansı.
Ancak burada da bir pazarlama ifadesini gerçek kullanım deneyimiyle karıştırmamak gerekiyor. “Seramik” kelimesi tek başına fincanın kesinlikle daha lezzetli olacağını garanti etmez. Kahvenin tadında çekirdeğin kalitesi, kavurma tarihi, su, demleme sıcaklığı, öğütme ayarı ve kahve-su oranı gibi birçok değişken rol oynar.
Dolayısıyla iyi bir öğütücü iyi kahve için gerekli bileşenlerden biridir, fakat tek başına yeterli değildir.
Peki Philips Kahve Makinesi Çekilmiş Kahveyle de Çalışır mı?
Bu soru da özellikle ilk kez tam otomatik makine alacakların dikkat etmesi gereken bir konu.
Bazı Philips modellerinde yalnızca çekirdek kullanmak zorunda değilsiniz. Örneğin HD7900/01 modelinde önceden öğütülmüş kahve kullanmak için öğütücüyü kapatma seçeneği bulunuyor. Philips
Bu özellik, farklı kahve tüketen kişilerin aynı makineyi paylaşması açısından oldukça kullanışlı.
Bir kişi çekirdek kahve tercih ederken diğeri hazır öğütülmüş kahve kullanmak isteyebilir. Böyle bir evde makinenin yalnızca “öğütüyor olması” değil, öğütücünün kullanım esnekliği de önemli hale geliyor.
Benim Objektif Değerlendirmem: Philips Öğütücü İşini Ne Kadar İyi Yapıyor?
Teknik verilere bakıldığında Philips'in özellikle tam otomatik serilerindeki dahili öğütücü sistemi günlük kullanıcı için oldukça kapsamlı görünüyor.
Artıları:
- Çekirdeği otomatik olarak öğütmesi
- 12 kademeli öğütme ayarları bulunan modellerin olması
- Bazı modellerde seramik öğütücü kullanılması
- Çekirdek haznesinin doğrudan makineyle bütünleşik olması
- Bazı modellerde önceden öğütülmüş kahve seçeneğinin bulunması
- Grind & Brew modellerinde filtre kahve hazırlarken çekirdeği taze öğütme imkânı
- Bazı modellerde iki farklı çekirdek kullanabilme seçeneği
Eksileri:
- Her Philips kahve makinesinde öğütücü bulunmaması
- Dahili sistemin ayrı bir profesyonel kahve değirmeni kadar hassas kontrol sunmayabilmesi
- Öğütücülü makinelerin genellikle daha karmaşık bir yapıya sahip olması
- Temizlik ve bakımın ihmal edilmesi durumunda performans sorunlarının ortaya çıkabilmesi
- Bir modelde bulunan özelliğin başka Philips modelinde bulunmaması
Bu nedenle satın alma sırasında yalnızca marka ve fiyat karşılaştırmak yerine model numarası + öğütücü tipi + öğütme kademesi + çekilmiş kahve desteği + kahve hazırlama yöntemi birlikte değerlendirilmelidir.
Forumda Asıl Tartışılması Gereken Soru: Öğütmesi Yetiyor mu?
Bence konunun en ilginç kısmı burada.
Bir Philips makineniz varsa ve “kahveyi öğütüyor mu?” sorusunun cevabını arıyorsanız, modelinizde dahili öğütücü olup olmadığını teknik özelliklerden kolayca anlayabilirsiniz. Ancak gerçek kullanıcı deneyimini belirleyen şey bundan daha fazlası.
Çekirdeği makinenin öğütmesi sizin için zaman kazandırıyor mu?
Kahvenin tadında manuel değirmene kıyasla fark hissediyor musunuz?
12 kademeli öğütme ayarları günlük kullanım için yeterli mi?
Makinenin öğütme sesi sizi rahatsız ediyor mu?
Farklı çekirdekler arasında geçiş yaparken sistem pratik mi?
En önemlisi de şu: Makinenin otomatik olarak çekirdeği öğütmesi, sizin kahve hazırlama alışkanlığınızı gerçekten kolaylaştırıyor mu?
Benim yaklaşımım şu: Sabah hızlıca iyi bir kahve içmek isteyen biri için Philips'in dahili öğütücüsü çok anlamlı bir özellik. Ancak kahve çekirdeği, öğütme profili ve ekstraksiyon üzerinde milimetrik kontrol isteyen deneyimli bir kahve tutkunu için ayrı bir değirmen daha mantıklı olabilir.
Dolayısıyla “Philips kahve makinesi kahve öğütüyor mu?” sorusunun cevabı modeline bağlı olarak kesinlikle evet; fakat “öğütüyor olması onu herkes için en iyi seçenek yapar mı?” sorusunun cevabı kesinlikle aynı değil.
Kaynaklar: Philips Türkiye ürün sayfaları ve teknik özellikleri: Grind & Brew HD7761/00, HD7768/80, HD7769/00, HD7900/01; Philips 1200 ve 3200 Serisi tam otomatik espresso makineleri; Philips'in tam otomatik espresso makineleri ve öğütücü teknolojisine ilişkin ürün açıklamaları. Philips+6Philips+6Philips+6
Ahmet her sabah işe gitmeden önce sade kahve içiyor. Çekirdeğini makinenin haznesine dolduruyor, öğütme ayarını yapıyor ve tek tuşa basıyor. Onun için makinenin çekirdeği kendi öğütmesi büyük avantaj.
Ayşe ise hafta sonları kahve hazırlıyor. Bir gün espresso, başka gün farklı bir çekirdek, başka bir gün önceden öğütülmüş kahve kullanmak istiyor. Onun için öğütücünün bulunması kadar öğütücüyü devre dışı bırakabilmek de önemli olabilir. Philips'in bazı Grind & Brew modellerinde önceden öğütülmüş kahve kullanmak için öğütücüyü kapatma seçeneği bulunuyor. Philips+1
Bir başka kullanıcı ise kahveyi ciddi biçimde takip ediyor ve çekirdeğin öğütülmesini makinenin değil, ayrı bir profesyonel değirmenin yapmasını tercih edebilir. Çünkü tam otomatik makinenin sağladığı pratiklik ile ayrı değirmenin sunduğu kontrol seviyesi aynı şey değildir.
İşte burada “Philips kahve makinesi öğütüyor mu?” sorusu tek başına yetersiz kalıyor.
Daha doğru soru şu:
“Ben kahveyi makinenin öğütmesini mi istiyorum, yoksa öğütme işlemi üzerinde mümkün olduğunca fazla kontrol sahibi olmak mı istiyorum?”
Dahili Öğütücü Gerçekten Avantaj mı?
Bence günlük kullanım açısından en büyük avantaj tazelik ve pratiklik.
Çekirdek kahve makinenin haznesinde bulunuyor ve kahve hazırlama sürecinde öğütülüyor. Böylece ayrı bir değirmen kullanmak, çekirdeği ölçmek ve öğütülmüş kahveyi başka bir hazneye aktarmak gerekmiyor.
Philips de Grind & Brew ürünlerini özellikle kahve hazırlanmadan önce çekirdeğin öğütülmesi ve taze çekilmiş kahve elde edilmesi üzerine konumlandırıyor. Philips Developer
Fakat bunun bir bedeli de var: Makinenin içinde daha fazla mekanik ve elektronik bileşen bulunuyor.
Ayrı bir filtre kahve makinesi + ayrı kahve değirmeni kullanan biri, bu iki parçayı birbirinden bağımsız değiştirebilir. Dahili öğütücülü makinede ise öğütücü sisteminin makineyle bütünleşik olması nedeniyle bakım ve arıza konusu daha karmaşık hale gelebilir.
Bu nedenle “dahili öğütücü kesinlikle daha iyidir” demek yerine “dahili öğütücü daha pratiktir” demek bana daha doğru geliyor.
Philips'in Seramik Öğütücüsü Ne Anlama Geliyor?
Philips'in tam otomatik espresso makinelerinde seramik öğütücüler kullanılıyor. Philips, bu öğütücülerin %100 seramik olduğunu ve 12 farklı ayarda kullanılabildiğini belirtiyor. Philips+1
Seramik öğütücünün pazarlama açısından öne çıkarılmasının nedeni dayanıklılık ve öğütme performansı.
Ancak burada da bir pazarlama ifadesini gerçek kullanım deneyimiyle karıştırmamak gerekiyor. “Seramik” kelimesi tek başına fincanın kesinlikle daha lezzetli olacağını garanti etmez. Kahvenin tadında çekirdeğin kalitesi, kavurma tarihi, su, demleme sıcaklığı, öğütme ayarı ve kahve-su oranı gibi birçok değişken rol oynar.
Dolayısıyla iyi bir öğütücü iyi kahve için gerekli bileşenlerden biridir, fakat tek başına yeterli değildir.
Peki Philips Kahve Makinesi Çekilmiş Kahveyle de Çalışır mı?
Bu soru da özellikle ilk kez tam otomatik makine alacakların dikkat etmesi gereken bir konu.
Bazı Philips modellerinde yalnızca çekirdek kullanmak zorunda değilsiniz. Örneğin HD7900/01 modelinde önceden öğütülmüş kahve kullanmak için öğütücüyü kapatma seçeneği bulunuyor. Philips
Bu özellik, farklı kahve tüketen kişilerin aynı makineyi paylaşması açısından oldukça kullanışlı.
Bir kişi çekirdek kahve tercih ederken diğeri hazır öğütülmüş kahve kullanmak isteyebilir. Böyle bir evde makinenin yalnızca “öğütüyor olması” değil, öğütücünün kullanım esnekliği de önemli hale geliyor.
Benim Objektif Değerlendirmem: Philips Öğütücü İşini Ne Kadar İyi Yapıyor?
Teknik verilere bakıldığında Philips'in özellikle tam otomatik serilerindeki dahili öğütücü sistemi günlük kullanıcı için oldukça kapsamlı görünüyor.
Artıları:
- Çekirdeği otomatik olarak öğütmesi
- 12 kademeli öğütme ayarları bulunan modellerin olması
- Bazı modellerde seramik öğütücü kullanılması
- Çekirdek haznesinin doğrudan makineyle bütünleşik olması
- Bazı modellerde önceden öğütülmüş kahve seçeneğinin bulunması
- Grind & Brew modellerinde filtre kahve hazırlarken çekirdeği taze öğütme imkânı
- Bazı modellerde iki farklı çekirdek kullanabilme seçeneği
Eksileri:
- Her Philips kahve makinesinde öğütücü bulunmaması
- Dahili sistemin ayrı bir profesyonel kahve değirmeni kadar hassas kontrol sunmayabilmesi
- Öğütücülü makinelerin genellikle daha karmaşık bir yapıya sahip olması
- Temizlik ve bakımın ihmal edilmesi durumunda performans sorunlarının ortaya çıkabilmesi
- Bir modelde bulunan özelliğin başka Philips modelinde bulunmaması
Bu nedenle satın alma sırasında yalnızca marka ve fiyat karşılaştırmak yerine model numarası + öğütücü tipi + öğütme kademesi + çekilmiş kahve desteği + kahve hazırlama yöntemi birlikte değerlendirilmelidir.
Forumda Asıl Tartışılması Gereken Soru: Öğütmesi Yetiyor mu?
Bence konunun en ilginç kısmı burada.
Bir Philips makineniz varsa ve “kahveyi öğütüyor mu?” sorusunun cevabını arıyorsanız, modelinizde dahili öğütücü olup olmadığını teknik özelliklerden kolayca anlayabilirsiniz. Ancak gerçek kullanıcı deneyimini belirleyen şey bundan daha fazlası.
Çekirdeği makinenin öğütmesi sizin için zaman kazandırıyor mu?
Kahvenin tadında manuel değirmene kıyasla fark hissediyor musunuz?
12 kademeli öğütme ayarları günlük kullanım için yeterli mi?
Makinenin öğütme sesi sizi rahatsız ediyor mu?
Farklı çekirdekler arasında geçiş yaparken sistem pratik mi?
En önemlisi de şu: Makinenin otomatik olarak çekirdeği öğütmesi, sizin kahve hazırlama alışkanlığınızı gerçekten kolaylaştırıyor mu?
Benim yaklaşımım şu: Sabah hızlıca iyi bir kahve içmek isteyen biri için Philips'in dahili öğütücüsü çok anlamlı bir özellik. Ancak kahve çekirdeği, öğütme profili ve ekstraksiyon üzerinde milimetrik kontrol isteyen deneyimli bir kahve tutkunu için ayrı bir değirmen daha mantıklı olabilir.
Dolayısıyla “Philips kahve makinesi kahve öğütüyor mu?” sorusunun cevabı modeline bağlı olarak kesinlikle evet; fakat “öğütüyor olması onu herkes için en iyi seçenek yapar mı?” sorusunun cevabı kesinlikle aynı değil.
Kaynaklar: Philips Türkiye ürün sayfaları ve teknik özellikleri: Grind & Brew HD7761/00, HD7768/80, HD7769/00, HD7900/01; Philips 1200 ve 3200 Serisi tam otomatik espresso makineleri; Philips'in tam otomatik espresso makineleri ve öğütücü teknolojisine ilişkin ürün açıklamaları. Philips+6Philips+6Philips+6