\Pekmez Neden Bulanık Olur?\
Pekmez, özellikle Türkiye’de, üzüm, dut ve incir gibi meyvelerin suyunun kaynatılarak yoğunlaştırılmasıyla elde edilen bir tatlandırıcıdır. Yüzyıllardır geleneksel olarak üretilen pekmez, yüksek besin değeri, vitamin ve mineral içeriği ile dikkat çeker. Pekmezlerin...