Kısır Kavrulur mu?
Kısır, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tüketilen yemeklerinden birisidir. Genellikle bulgur, domates, soğan, biber, zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla yapılan kısır, salata türünde kabul edilir. Ancak kısırın kavrulup kavrulamayacağı konusu, mutfak pratiğinde zaman zaman...